MANIFIESTO SOLIDARIO DEL FORO AGRARIO DE MUJERES DE LA CV.

DESDE EL FORO AGRARIO DE MUJERES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA
QUEREMOS HACER LLEGAR NUESTRA SOLIDARIDAD Y APOYO A NUESTROS JOVENES.

NOSOTRAS MADRES ABUELAS Y HERMANAS CREEMOS EN EL DERECHO A LA LIBERTAD
DE EXPRESIÓN DE MANERA PACIFICA.

NO SE PUEDE PRETENDER EDUCAR EN VALORES DE JUSTICIA, IGUALDAD Y DIGNIDAD
DESDE UNA ADMINISTRACION QUE HA CONSENTIDO QUE HECHOS TAN ABORRECIBLES
COMO LOS QUE AYER MISMO ALGUNA DE NOSOTRAS PRESENCIAMOS ANTE LAS
VALLAS DEL IES LLUIS VIVES, VALLAS DE LA ESTACION Y A LO LARGO DE TODA LA CALLE
HASTA LA PLAZA DE SAN AGUSTIN, SUCEDIERON DE UNA MANERA TOTALMENTE
DESPROPORCIONADA Y DE NA VIOLENCIA QUE NOS HIZO RECORDAR TIEMPOS QUE
CREIAMOS YA SUPERADOS.

NOS ADHERIMOS A LA CONVOCATORIA DE MANIFESTACION MAÑANA DIA 22 Y
SOLICITAMOS.

- DIMISIÓN DE LA DELEGADA DE GOBIERNO


- LIBERTAD SIN CARGOS PARA AQUELLOS QUE HAN SUFRIDO DETENCIONES


- QUE SE DEPUREN LAS RESPONSAVILIDADES DE QUIEN LAS HAYA



 Pilar LaTorre.

Presidenta Foro Agrario de Mujeres

NOTA INBFORMATIVA SOBRE RECOMENDACIONES PLAGA DE CONEJOS

COAG-CV RECOMIENDA A TODOS AQUELLOS AGRICULTORES QUE SE ESTÉN VIENDO AFECTADOS POR LA PLAGA DE CONEJOS QUE AFECTA NUESTRA COMARCA, QUE PRESENTEN YA, Y ANTES DE QUE LOS DAÑOS SEAN MUCHO MAYORES, EN SUS RESPECTIVOS AYUNTAMIENTOS, LOS PARTES DE DAÑO CORRESPONDIENTES, PARA QUE ESTOS LOS TRASLADEN A LAS SOCIEDADES DE CAZADORES Y AGENTES MEDIOAMBIENTALES.

TAMBIÉN SE RECOMIENDA A TODOS LOS AGRICULTORES REALIZAR LAS LABORES CULTURALES ADECUADAS PARA MINIMIZAR ESTA PLAGA, COMO POR EJEMPLO TRITURAR, QUEMAR, O RETIRAR DEL CAMPO CUANTO ANTES LOS RESTOS DE PODA DE ALMENDROS Y VID.

más Información en el telf. 608 383 444

CONCENTRACION EN MADRID FRENTE AL ACERDO UE-MARRUECOS.

Ante la inminente ratificación de la firma del tratado de libre comercio entre la Unión Europea y Marruecos, COAG-COMUNIDAD VALENCIANA se adhiere a la convocatoria de COAG a nivel estatal, y se ratifica en lo siguiente:

-          Según palabra del eurodiputado Josep Bové “se debe ser coherente y no ratificar un acuerdo que no beneficia a los agricultores europeos ni a los marroquís”

-          Quien más se ha lucrado con el acuerdo han sido tres grandes empresas, las franco-marroquíes Azura y Soprofel, y los Dominios Agrícolas, joya del emporio del rey de Marruecos. Entre las tres acaparan al menos el 70% de los beneficios de un convenio que Marruecos vende como vital para su agricultura”

-          no se puede ratificar un acuerdo que daña profundamente la economía de múltiples zonas de producción europeas

-          Asimismo, es inadmisible dar luz verde a un nuevo acuerdo cuando el actual no se cumple

-          La ratificación de este acuerdo supondrá el desmantelamiento total y efectivo de la agricultura de la cuenca mediterránea española, ya que no es posible competir contra una política agraria que no tiene en cuenta a los seres humanos imponiendo un sistema social agrario de semiesclavitud como es el marroquí, amén de una falta de control sanitario de los productos provenientes de ese país, que no respeta las normas fitosanitarias europeas.

COAG-COMUNIDAD VALENCIANA convoca a acudir el día 16 de febrero a la concentración que organiza COAG a nivel estatal, y que tendrá lugar ante la sede de la Representación de la Comisión Europea en Madrid, paseo de la Castellana, nº 44.

Para acudir a esta concentración, se pondrá a disposición de los interesados, una plaza de autobús.

Información en el telf. 608 383 444

 

NOTICIA APARECIDA EN AGRODIGITAL

A los atletas olímpicos chinos les prohíbe comer cerdo por miedo al clembuterol

 

El periódico The Epoch Time publica que una atleta china que se prepara para los Juegos Olímpicos Londres 2012, ha escrito en su blog, que la Administración China del Deporte les ha prohibido consumir carne de cerdo por miedo a que puedan dar positivo a clembuterol. La deportista relata que también les han prohibido comer carne de vacuno y de cordero cuando salen a comer fuera, en esas ocasiones solo pueden comer pollo o pescado.

Aunque en China, la utilización del clembuterol como aditivo en la alimentación animal está prohibida desde 1997, se han detectado casos de explotaciones chinas, en donde se utiliza para conseguir animales con más músculo y menos grasa. En la primavera pasada se desató un escándalo en China, cuando se descubrió una red ilegal que estaba elaborando clembuterol y distribuyendolo como aditivo para los piensos de los cerdos. Detuvieron a 12 personas y les impusieron penas muy duras, a uno se le condenó a la pena de muerte, una cadena perpetua y varias condenas de prisión durante bastantes años.

Según el diario, los deportistas olímpicos chinos son alimentados con carne que proceden de granjas muy controladas donde se verifica que comen los animales.

http://www.theepochtimes.com/n2/china-news/chinese-athletes-steer-clear-of-pork-over-drug-concerns-187470.html

  

ULTIMAS NOTICIAS SOBRE LOS DERECHOS DE PLANTACION DE VIÑEDOS

Faltarían 40 votos para lograr mayoría cualificada en el Consejo contra la liberalización de los derechos de plantación

Eslovenia es el último país que ha decidido unirse al grupo, de ya 14 países, que apoyan que se mantengan los derechos de plantación de viñedo después de 2015. El grupo, constituido por Francia, Alemania, Italia, Chipre, Luxemburgo, Austria, Hungría, Portugal, Rumania, España, República Checa, Grecia, Eslovaquia y Eslovenia, aglutinan un total de 205 votos, siendo todavía necesarios 40 votos más para obtener la mayoría cualificada precisa para poder prorrogar el sistema de derechos.

Otros países con sensibilidad vitícola podrían ser Bélgica (12 votos), Bulgaria (10 votos) y Polonia (27 votos). Con el apoyo de estos tres países si se conseguiría la mayoría cualificada, por lo que la Asamblea de Regiones Europeas Vitícolas (AREV) está a la espera de la respuesta de los mismos.

Mientras tanto, la AREV espera presentar a principio de marzo las conclusiones de un estudio científico sobre los impactos socio-económicos y territoriales que supondrían la liberalización de los derechos.

Los eurodiputados ya pidieron el mantenimiento de estos derechos después de 2015, en lugar de su supresión progresiva, con motivo de la votación del informe sobre el futuro de la PAC en el mes de mayo pasado

CUENTO DE GUSTAVO DUCH

Gustavo Duch, febrero 2012

Con el ojo detrás de la cámara centró el objetivo en aquellos libros escolares desparramados por el patio. Su filmación tenía que recoger el funcionamiento del sistema educativo que el Movimiento de las y los trabajadores Sin Tierra (MST) del Brasil desarrolla en los asentamientos y campamentos donde habitan. ―Millones de personas ―explica Agustí― han salido de la pobreza gracias a la doble estrategia de este movimiento: ocupar y hacer productivas tierras del latifundio y la agroindustria junto con una educación centrada en los valores del compromiso y la justicia social.

Con el zoom atrae los rostros de las niñas y niños que en corro rodean a los libros tomadores de Sol. La maestra, percatándose que el visitante nada entendía se acerca y le susurra ―antes de entrar a las aulas dejamos que los libros se impregnen de la sabiduría de la tierra. ***

Ya dentro del aula, en la clase de los más menudos, Agustí filma como aprenden a leer sus primeras sílabas, a conocer las primeras palabras. Toman una palabra sencilla, de dos sílabas, que cantan y repiten como si la estuvieran conjugando. «Lu-ta; lu-ta; lu-ta» se oye como el repicar de un campanario. Y ya para siempre comprenderán que la lucha (lu-ta) es motivo de ilusión. Es un canto a la vida. ***

Se puso medio malo el compañero de Agustí, y se preguntaron dónde podrían atenderlo en aquel campamento rural. ―Ir donde Grace, ella es la farmacéutica.

La casa de madera indicada es exactamente igual que el resto de las casas; se hicieron entre todas y todos después de cuatro años viviendo en lo que era un asentamiento provisional. Ya no son de plástico negro los techos y las paredes. La batalla legal por aquellas tierras había sido ganada. Se dictaminó que serían tierras estatales en usufructo para el MST.

Detrás de la planta baja de la casa de Grace aparecía, como por sorpresa, un pequeño huerto con un sinfín de plantas y flores verdes y amarillas, creciendo en macetas y rocallas. En la farmacia de Grace no se venden ni cápsulas ni patentes, su vademécum se cosecha.***

Al dejar a Agustí cortando y pegando escenas para su documental pensé en qué cosa rara es el MST. En realidad un Ministerio de Reparaciones. Sin cartera, sólo con voluntad.

COMUNICADO DE PRENSA DE COAG CV ANTE LA EMINENTE RATIFICACION DEL TRATADO ENTRE LA UE Y MARRUECOS

Ante la inminente ratificación de la firma del tratado de libre comercio entre la Unión Europea y Marruecos, COAG-COMUNIDAD VALENCIANA se adhiere a la convocatoria de COAG a nivel estatal, y se ratifica en lo siguiente:

-          Según palabra del eurodiputado Josep Bové “se debe ser coherente y no ratificar un acuerdo que no beneficia a los agricultores europeos ni a los marroquís”

-          Quien más se ha lucrado con el acuerdo han sido tres grandes empresas, las franco-marroquíes Azura y Soprofel, y los Dominios Agrícolas, joya del emporio del rey de Marruecos. Entre las tres acaparan al menos el 70% de los beneficios de un convenio que Marruecos vende como vital para su agricultura”

-          no se puede ratificar un acuerdo que daña profundamente la economía de múltiples zonas de producción europeas

-          Asimismo, es inadmisible dar luz verde a un nuevo acuerdo cuando el actual no se cumple

-          La ratificación de este acuerdo supondrá el desmantelamiento total y efectivo de la agricultura de la cuenca mediterránea española, ya que no es posible competir contra una política agraria que no tiene en cuenta a los seres humanos imponiendo un sistema social agrario de semiesclavitud como es el marroquí, amén de una falta de control sanitario de los productos provenientes de ese país, que no respeta las normas fitosanitarias europeas.

COAG-COMUNIDAD VALENCIANA convoca a acudir el día 16 de febrero a la concentración que organiza COAG a nivel estatal, y que tendrá lugar ante la sede de la Representación de la Comisión Europea en Madrid, paseo de la Castellana, nº 44.

Para acudir a esta concentración, se pondrá a disposición de los interesados, una plaza de autobús.

Información en el telf. 608 383 444

APICULTURA

COAG reclama al Ministerio de Agricultura una reunión urgente para abordar la complicada situación de mercado que atraviesa el sector tras la sentencia del Tribunal de Justicia de la UE sobre polen OGM en la miel
Los apicultores españoles soportan costes adicionales y precios más bajos por ser España el principal país de la UE que cultiva maíz transgénico

- La lentitud de las instituciones comunitarias para legislar sobre este tema está siendo aprovechada por los operadores comerciales para imponer precios a la baja y exigir análisis de la miel libre de OGM sin que haya normativa al respecto.

- “A los apicultores españoles nos están convirtiendo en las víctimas de un problema que no hemos creado y del que no somos responsables”, ha afirmado José Luis González, responsable del sector en COAG.

- Una parte de la cosecha de miel de 2011 está todavía en los almacenes de los apicultores y el sector está en puertas de comenzar la próxima campaña.

NOTICIA APARECIDA EN DIARIO LAS PROVINCIAS SABADO 4.02.2012

CAJAMAR CAJA RURAL

Financiación preferente para agricultores

04.02.12 - 00:23 -Comentario *Cajamar Caja Rural ha suscrito un acuerdo con la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de la Comunitat Valenciana mediante el que ofrecerá a los agricultores valencianos líneas de financiación preferente y productos como el «préstamo anticipo», que permite adelantar ayudas y subvenciones de la Administración

PUBLICVADO EN EL PERIODICO LEVANTE EN NOVIEMBRE DE 2008

Cerco al conejo de monte

Los 60 municipios afectados por la sobrepoblación del Oryctolagus Cuniculus organizarán batidas

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Un cazador apunta a su objetivo mientras dos perros esperan la búsqueda de la pieza abatida.
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VALENCIA|VORO CAMPS
Las Consellerías de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Medio Ambiente, Agua, Territorio y Urbanismo llegaron a un acuerdo conjunto que determina la adopción de medidas concretas y de ejecución inmediata para controlar la sobrepoblación del conejo de monte en la Comunidad Valenciana y sus ya muy importantes daños en las plantaciones y cosechas agrícolas. Las organizaciones agrarias y la Federación de Caza colaboran en un proyecto que se pone en marcha estos días. Los 60 ayuntamientos afectados organizarán batidas para que sus propias sociedades de cazadores salgan al monte a cazar los conejos.
Mediante Resolución de la Consellería de Agricultura, se han delimitado los términos municipales y los cultivos afectados por daños del conejo de monte "Oryctolagus cuniculus". Inicialmente se han declarado afectados 34 municipios de la Vall d'Albaida; 7 de la Comarca Requena-Utiel y otros 19 ubicados en diferentes comarcas. Cultivos afectados son los cítricos, frutales de hueso, frutales de pepita, olivos, viña y cultivos hortícolas. Agricultura comunicará a los ayuntamientos su obligación de requerir a los propietarios de los terrenos el desbroce de los cultivos abandonados, cuando éstos sirvan de refugio a la especie. En defecto de los propietarios, la corporación local actuará subsidiariamente.
La Consellería de Medio Ambiente, a su vez, dictará medidas de emergencia cinegética con ajuste automático de los planes técnicos de caza en los cotos y en otros espacios cinegéticos. Aprobarán directrices extraordinarias para el aprovechamiento, gestión y control del conejo de monte Oryctolagus cuniculus en la Comunidad Valenciana, según está previsto en la Ley de Caza. Endurecerá la persecución policial de los movimientos no autorizados de ejemplares de la especie. Y requerirá a los organismos de cuenca para que, en el ámbito de sus competencias, actúen en las zonas que sirven de hábitat y refugio a esta especie.
La Federación de Caza se puso a la total disposición de los ayuntamientos, de los agricultores y de los clubes de caza afectados, para actuar con los medios a su alcance en todo momento en que sean solicitados.

NOTA INFORMATIVA DEL 13 DE ABRIL 2011 SOBRE EL CONEJO DE MONTE

ARTICULO DE LA REVISTA SOBERANIA ALIMENTARIA

Un sistema de distribución, un sistema de producción.

Los obstáculos que imponen los supermercados a la agricultura familiar

(*) Albert Sales i Campos

Aunque los libros de primaria dibujen sonrientes carniceras o pescaderos para ilustrar los temas referentes al comercio y a la alimentación, lo cierto es que si preguntamos a los niños y niñas dónde se compran la carne o el pescado, serán muy pocos los que se refieran a la carnicería o la pescadería en primer término. Cada vez son más las familias que acuden a supermercados o hipermercados para llenar el frigorífico hasta los topes pasando por un sólo establecimiento. Pero lo que hoy parece el estado natural de las cosas es, en realidad, un fenómeno muy nuevo. El primer hipermercado del Estado español se abrió en 1973; en 1980 se contaban tan sólo 5; y hoy la mayor parte de los habitantes del país encontrará alguno de los casi 7.000 establecimientos de autoservicio a su disposición al lado de la puerta de su casa.

Estos miles de establecimientos de distribución comercial son propiedad de un número muy limitado de empresas. Carrefour, Mercadona y Eroski concentran el 47% de las ventas de productos alimentarios en formato autoservicio. La mayoría de las corporaciones dedicadas a la distribución alimentaria también actúan en otros sectores. A nivel internacional, empresas como Wal Mart, Lidl, Aldi o Carrefour, se están convirtiendo en el espacio habitual donde los consumidores y las consumidoras adquieren ropa, material electrónico, menaje del hogar, viajes, servicios de telefonía, y hasta pólizas de seguro. La importancia de la distribución comercial ha alzado a una empresa de comercialización minorista, la norteamericana Wal-Mart, entre las tres compañías con mayor facturación del planeta.

Para los productores agrícolas, vender a una cadena de supermercados se está convirtiendo en la única forma de llegar a los consumidores y consumidoras finales. Convertirse en proveedor de una de estas corporaciones puede parecer un buen negocio gracias a los volúmenes que supone, pero estas cadenas exigen un flujo de suministro constante, una homogeneidad en la apariencia de los productos y la asunción de unos costes que solo están al alcance de agricultores campesinos o de explotaciones familiares tras asumir grandes riesgos e hipotecar su futuro.

Cantidades y flujos de suministro

El sistema de aprovisionamiento en general y la gestión de los proveedores en particular, constituyen el pilar fundamental del negocio de las grandes cadenas de distribución. Las cadenas suelen tener su propia central de compras a nivel estatal y ésta es la que negocia los precios y el resto de condiciones con los proveedores.

Entre un 80 y un 90% de los y las proveedores que sirven a los supermercados se agrupan en “plataformas de distribución”: grandes almacenes en los que se acumulan las cantidades necesarias para servir los pedidos de las centrales de compras. Sólo escapan a este canal las y los proveedores que sirven directamente a cada súper o hipermercado, cosa que son capaces de hacer las grandes empresas que disponen de canales propios (Coca-Cola, por ejemplo) o, por el contrario, las y los productores pequeños y próximos a la tienda que, por alguna razón anecdótica, mantienen con ese establecimiento en particular una relación directa.

No hay congreso, encuentro o jornada sobre desarrollo rural, producción agrícola o distribución alimentaria en el que las instituciones públicas, las grandes empresas y los expertos y expertas de las universidades lleguen a otro diagnóstico: el problema del campesinado y de la agricultura familiar es la gran atomización de las explotaciones frente a la concentración y el gran tamaño de la empresas de distribución y de venta al público. La solución a este problema no pasa –según ellos- en ningún caso por cuestionar el exceso de poder del que gozan las grandes cadenas de distribución. Tampoco se plantea la necesidad de fortalecer las iniciativas que acercan a consumidores y consumidoras a la producción eliminando intermediarios. En los foros colmados de pensamiento económico las propuestas pasan por impulsar la integración de productores y productoras en la agricultura global.

Una finca agrícola o ganadera de tamaño medio que quiera tener acceso al mercado de las grandes cadenas de distribución tiene dos opciones: La primera posibilidad es vender su producción a un intermediario que disponga de las posibilidades logísticas para ejercer de plataforma de distribución y que, mediante tratos con multitud de productores, pueda garantizar a sus clientes un flujo constante y suficientemente grande de producto. La segunda es agruparse con otros productores/as en una cooperativa con medios suficientes para negociar con las cadenas de distribución y cumplir con sus exigencias.

Con independencia de la vía elegida, las exigencias de volumen y estabilidad en el servicio de las órdenes de suministro impone un modelo de especialización en unos pocos productos y de intensividad en su cultivo, lo que requiere mecanización e inversiones. En los tratos que establecen las centrales de compra de las grandes empresas de distribución se exige a las y los proveedores el cumplimiento de unos rígidos plazos de entrega y existen penalizaciones por entrega tardía de las mercancías. También hay penalizaciones fijadas por entrega anticipada de mercancías. El ritmo de venta de los supermercados no se acopla a las necesidades de la tierra o los y las agricultores, sino que está al servicio del rendimiento económico o, dicho de otra forma, de estanterías siempre llenas y almacenes pequeños.

Costes asumidos por las y los proveedores

Hay un sinnúmero de costes que los establecimientos de las grandes cadenas de distribución repercuten sobre sus proveedores y que estos asumen para poder tener acceso al mercado. Estos costes se aplican en forma de pagos de cuotas o de descuentos sobre los precios.

Los fabricantes o productores/as que introducen un nuevo producto en un hipermercado deben pagar la cuota de suelo, un importe coste fijo que se paga una sola vez por establecimiento. Para que una cadena incorpore un nuevo producto en sus estanterías se exige al fabricante un importante descuento que compense el riesgo asumido por la cadena de establecimientos distribuidores. Esta estrategia para trasladar los riesgos comerciales al eslabón de la producción convive con las penalizaciones a las que se le somete si un producto no exitoso debe ser retirado de las estanterías sin cumplir las expectativas de ventas.

Para cubrir costes de gestión, las cadenas de distribución aplican a sus proveedores la cuota de administración de línea, un cargo que se calcula como porcentaje de las ventas. Los y las proveedores también deben pagar por el personal que repone las estanterías con sus productos. Aunque hay empresas que tienen sus propios repositores (Bimbo, por ejemplo), lo más frecuente es que sean los propios supermercados los que realicen esta tarea y trasladen al menos una parte del coste al eslabón de la producción. Lo mismo sucede con los costes logísticos. La cuota de manejo centralizado es un cobro que se aplica por movilizar la mercancía desde la plataforma de distribución a cada uno de los puntos de venta.

Para terminar la lista de posibles cargos a la cuenta de quienes producen, las cadenas de distribución y los supermercados cobran al sector productor la cesión del espació y la gestión del personal en caso de que estos ofrezcan degustaciones o muestras a la clientela del establecimiento.

En todos los casos, los costes son asumibles tan solo a partir de un cierto volumen de producto comercializado. Si además consideramos los problemas de financiación derivados de la demora en el pago al sector proveedor que practican los supermercados, sólo productores y productoras con acceso a crédito o con una capitalización sólida pueden hacer frente a la relación con las cadenas de distribución supermercadista.

Los requisitos de “calidad” y la apariencia de los productos

Según el informe Global food losses and food wastes (Pérdidas y desperdicio de alimentos en el mundo) elaborado por el Instituto Sueco de Alimentos y Biotecnología para la FAO durante 2011, cerca de un tercio de los alimentos que se producen cada año en el mundo para el consumo humano, se pierden o se desperdician. En cifras absolutas, los alimentos producidos que no llegan a consumirse alcanzan anualmente los 1.300 millones de toneladas. El informe atribuye estas altas tasas de desaprovechamiento de los recursos alimentarios a un gran número de factores entre los que destacan la gran longitud de las cadenas de suministro y los requerimientos estéticos que imponen las empresas distribuidoras y comercializadoras a todos los productos pero, en especial a las frutas y las hortalizas. El mismo informe reconoce que unos canales de comercialización más cortos y un contacto más directo entre personas consumidoras y familias campesinas reducirían el desperdicio por fallos en la cadena de conservación y el rechazo de productos por cuestiones meramente estéticas.

Es dramático pensar que cada año se desperdicia una cantidad de alimentos equivalente a la mitad de la producción mundial de cereales mientras el número de personas en situación de hambruna supera los mil millones. Pero también es extremadamente preocupante constatar que algunas de las principales causas de este despilfarro generan también la exclusión de miles de familias campesinas de los mercados.

Supermercados e hipermercados exigen a los productores unos requisitos de “calidad” mal entendida que se centra en la estética de los alimentos más que en sus propiedades nutritivas. Existen medidas mínimas y máximas para frutas y hortalizas que exigen a las explotaciones productoras a unos altos niveles de mecanización del riego o de aplicación de fertilizantes artificiales o, en su defecto, a desechar parte de la producción por no ajustarse a los estándares de las cadenas de distribución.

Entre los productores intensivos de fruta españoles, diversas estimaciones sitúan entre el 20 y el 30% el volumen de producción que se desecha cada año por no cumplir las exigencias estéticas de sus empresas cliente. La horquilla es muy amplia y los cálculos difíciles de realizar pero aún en el supuesto de que la cifra correcta sea la más baja, tirar un 20% de las peras o las manzanas producidas por ser más pequeñas de lo demandado, por tener manchas o por tener un forma no convencional, es un coste que solo pueden afrontar grandes explotaciones.

Una forma de distribución, una forma de producción

No todas las formas de producir alimentos pueden superar los filtros que impone la gran distribución. En un mercado dominado por unas pocas empresas y por un sólo modelo, los productores y las productoras agrícolas deben elegir entre seguir el camino de la intensificación e industrialización para introducirse en los circuitos de la gran distribución o buscar formas alternativas de comercialización de sus productos. La primera opción supone invertir en mecanización, en tecnologías de la revolución verde y en aparato logístico. Aunque esto no está al alcance de muchas explotaciones familiares o agriculturas campesinas, desde las cadenas de distribución y las instituciones públicas se ha promovido el recurso a líneas de crédito específicas.

Cargando con las deudas, asumiendo nuevos costes y cambiando sus sistemas de producción tradicionales, las fincas familiares se enfrentan a grandes riesgos. Si no se cumplen las normas ‘de calidad’ o los plazos de entrega impuestos por las cadenas de supermercados, pierden la venta y no pueden hacer frente a la devolución de los créditos.

Por último resaltar que en el sistema supermercadista, las agriculturas ecológicas, los productos de proximidad, o la producción campesina no son más que una anécdota que busca captar a un público sensible a cuestiones éticas, sociales o medioambientales, consolidando a las grandes cadenas de distribución como la única ventana de acceso al consumo. La supervivencia de una agricultura realmente sostenible y que garantice la Soberanía Alimentaria exige que se refuercen vías alternativas de contacto y de comunicación entre el campesinado y los consumidores y las consumidoras.

Más información:

Montagut, Xavier i Vivas, Esther (coords) (2007) Supermercados, no gracias! Grandes cadenas de distribución: impactos y alternativas. Icaria, Barcelona.

Campaña “Supermercats, no gràcies!” http://supermercatsnogracies.wordpress.com

Blog del autor: http://albertsales.wordpress.com

Albert Sales i Campos

Profesor de Sociología de la Universidad Pompeu Fabra

Miembro de la campaña “Supermercats, No Gràcies!”

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REAL DECRETO

 Real Decreto 202/2012, de 23 de enero, sobre la aplicación a partir del 2012 de los pagos directos a la agricultura y a la ganadería.

En dicho Real Decreto se aprueba el Programa nacional para el fomento de actividades agrícolas específicas que reporten mayores beneficios agroambientales en determinadas especies del sector de los frutos de cáscara (la conocida como Ayuda del Art. 68).  Destacar que, finalmente, las cuantías de ayuda máximas  serán de:

a) Para plantaciones en parcelas o, en su caso, recintos con una pendiente media SIGPAC superior o igual al 10 por ciento: 136 euros por hectárea.

b) Resto de plantaciones: 109 euros por hectárea.

También se aprueba la ayuda específica nacional a la superficie para este año 2012 (Art. 20 y siguientes). Se mantiene la eliminación de la ayuda al profesional como ya se anunciaba en los borradores del Real Decreto.

COAG pidió ayer a Arias Cañete una postura firme y contundente contra la renovación del acuerdo UE-Marruecos

Miguel López, Secretario General de COAG y Andrés Góngora, responsable del sector de frutas y hortalizas, pidió ayer al Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, un rechazo firme y contundente del Ejecutivo español al proceso de ratificación del Acuerdo de liberalización comercial entre la UE y Marruecos.

El citado acuerdo se adentra en su fase definitiva. El próximo jueves, la Comisión de Comercio Internacional del Parlamento Europeo vota el informe sobre el mismo. En febrero, el pleno de la Eurocámara tomará la decisión final, previsiblemente en la sesión del día 15. “Para conseguir el apoyo de los diferentes europarlamentarios es decisivo contar con el respaldo de nuestro propio Gobierno. Sin el mismo, nuestra labor para seguir recabando apoyos en Bruselas pierde fuerza”, ha apuntado el Secretario General de COAG. Además, los representantes de COAG reclamarán al titular de Agricultura su colaboración para influir en el voto de sus compañeros de partido en Bruselas, los europarlamentarios del Grupo Popular Europeo. Los socialistas españoles han anunciado hoy en rueda de prensa que el próximo jueves en la Comisión de Comercio Internacional del PE votarán en contra y que su voto en el pleno final de febrero estará condicionado a medidas de la Comisión para garantizar el cumplimiento del acuerdo tanto en precios de entrada como en cantidades.


Una “ruinosa competencia desleal”

En los últimos años la Unión Europea ha puesto en marcha un peligroso proceso de liberalización comercial, abriendo sus mercados a las importaciones hortofrutícolas de países terceros, que siguen creciendo año. Estas importaciones inundan los mercados europeos y provocan la reducción de los precios en origen, lo que está comprometiendo de forma clara la rentabilidad de las explotaciones, afectando gravemente al sector hortofrutícola español. Nuestros productores no pueden competir en igualdad de condiciones con los productores que están en Marruecos, al soportar éstos costes de producción considerablemente inferiores y verse beneficiados por un régimen fiscal muy favorable. En ese sentido, es necesario condicionar la apertura de los mercados europeos al cumplimiento de unos estándares mínimos en materia laboral, ambiental, y sanitaria por parte de las producciones marroquíes, cuestión que venimos reivindicando desde hace décadas. Además, es vital reforzar los controles en frontera para evitar los reiterados incumplimientos en cantidades y precios de entrada.

El texto del nuevo acuerdo supone una vuelta de tuerca más: liberaliza el comercio de todos los productos agroalimentarios, excepto de aquellos considerados sensibles, que en el caso de la UE son tomate, pepino, fresa, clementina, ajo, calabacín y azúcar, para los que se mantendría un sistema de preferencias arancelarias para un contingente cuantitativo. Sin embargo se contempla un considerable incremento del contingente de tomate marroquí con régimen arancelario especial, que pasaría de las 233.000 toneladas anuales a las 285.000 toneladas en 2014, siendo el producto más afectado. Asimismo, el de calabacín ascendería de las 25.000 a las 50.000 toneladas; el de pepino, de las 5.600 a las 15.000; el de clementina, de 130.000 a 175.000, y el de ajo, de 1.000 a 1.500 toneladas

 

SITUACIÓN ACTUALIZADA CEREALES, ARROZ Y SOJA

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TRIGO: Producción record en trigo, hasta los 690 millones de toneladas, por las mejores de lo previsto cosechas en Australia, China y Kazajstán. El precio más competitivo respecto al maíz, está captando una demanda adicional para su uso como pienso. La previsión de existencias mundiales al cierre de 2011/12 se ha incrementado, situándose ahora en 204 m. de toneladas. Se trata de una cifra sólo ligeramente inferior al récord de 206 mill. t registrado en 1999/00. Aunque, gran parte del incremento del stock, se atribuye a China, por lo que ese trigo es inaccesible para el mercado mundial. En los principales exportadores, los stocks se incrementarían en Ucrania y Kazajstán, mientras que los de EEUU y la UE permanecerían invariables.

Respecto a la campaña 2012/13, el CIC (Consejo Internacional de Cereales), ha lanzado una primera previsión de superficie mundial de trigo, que la sitúa en 225 millones de hectáreas, un 1,7% más que en la campaña actual y la más importante desde 1998. Buena parte de este aumento se dará en América del Norte y en los países de la CEI (Ucrania, Kazajstán, etc), donde las cotizaciones han animado a los agricultores. Aunque hay sequía en parte de Estados Unidos y Ucrania, las condiciones de los trigos de invierno en el hemisferio norte en general son buenas. Por tanto, si la climatología lo permite, la producción mundial de trigo la próxima campaña podría situarse en 685 millones de toneladas, 5 millones menos que este año, pero por encima de la media de los últimos años.

Fuente: Elaboración propia con datos CIC

TRIGO	2007-08	2008-09	2009-10	2010-11	2011-12	% 12/11
Producción	609	686	678	653	690	5,7%
Consumo	612	638	650	656	681	3,8%
Stocks	122	170	198	195	204	4,6%
Exportadores	40	65	72	71	74	4,2%
Ratio stocks/consumo	20%	27%	30%	30%	30%	0,8%

MAÍZ: De nuevo, año record en producción de maíz, a pesar de unas menores cosechas en Estados Unidos y las peores perspectivas en Sudamérica, por la sequía en Brasil y Argentina. A pesar de la falta de lluvia, estos países aún confían en conseguir una cosecha record. Igualmente China y Ucrania esperan producciones record, incrementando sus cosechas en un 8% y en un 80% respectivamente. Las estimaciones apuntan a una campaña 2011/12, con una producción de maíz en torno a las 861 millones de toneladas, con un incremento del 4% respecto la campaña pasada.

El consumo sigue su tendencia al alza, incrementándose en un 2,7% hasta las 867 millones de toneladas (un nuevo record), bajando los stocks de campaña hasta los 125 mill  t, los más bajos de los últimos 5 años. De nuevo, los stocks se encuentran demasiados bajos y el ratio stocks/consumo de un 14% (el 20% es el ratio de estabilidad) indica una coyuntura (que debería ser) alcista de las cotizaciones. El consumo para piensos y la industria del etanol, mantiene una demanda firme, por lo que el comercio seguirá en el entorno de los 93 mill t.

Fuente: Elaboración propia con datos CIC

	2007-08	2008-09	2009-10	2010-11	2011-12	%12/11
Producción	795	799	813	826	861	4,2%
Comercio	101	84	86	93	93	0,0%
Consumo	775	781	815	844	867	2,7%
Stocks	137	154	153	131	125	-4,6%
Cambio interanual	20	17	-2	-17	-6	-64,7%
Ratio stocks/consumo	18%	20%	19%	16%	14%	-7,1%

ARROZ: La producción mundial de arroz se incrementará un 2% respecto a la campaña pasada, hasta las 459 millones de toneladas, debido al incremento en Asia, principalmente en China e India. Este record de producción se verá acompañado de una fuerte demanda, que supera los 458 mill t, frente a los 448 mill t de la campaña pasada. Los stocks mundiales están bien, con el nivel más alto de los últimos 9 años, en 98 millones de toneladas. Las reservas de los 5 principales países exportadores (India, Pakistán, Tailandia, Vietnam y Estados Unidos), se espera que crezcan un 10%, hasta cerca de los 32 mill. t, cifra record, principalmente debido a la mayor oferta de India y de Tailandia. El comercio mundial en el 2012 está previsto que se contraiga respecto al año pasado, en un 8% hasta los 31,5 mill. t, debido a la reducción de envíos a los mercados del este asiático.

Fuente: Elaboración propia con datos CIC

	2007-08	2008-09	2009-10	2010-11	2011-12	%12/11
Producción	432	447	440	449	459	2,2%
Comercio	29	29	31	34	32	-5,9%
Consumo	429	436	437	448	458	2,2%
Stocks	80	92	95	96	98	2,1%
Principales exportadores**	18	27	28	29	32	10,3%
Ratio stocks/consumo	19%	21%	22%	21%	21%	-0,1%

** India, Pakistán, Tailandia, Vietnam y Estados Unidos.

SOJA: Las últimas estimaciones prevén que la producción mundial de soja en 2011/12 descienda a 256,4 m. de toneladas (frente a las 266,8 m del 2011), debido en gran parte a una cosecha bastante más reducida en Estados Unidos. Cabe esperar que, gracias a la expansión persistente de la demanda desde Asia (y especialmente de China), el comercio mundial se eleve en 2011/12 a una cifra récord de 94,9 m. de toneladas (91,3 m.).

El comercio mundial de harina de soja podría aumentar en un 6% a 60,0 m. de toneladas, apoyado por la fuerte demanda desde el Lejano Oriente asiático y la UE.

Fuente: Elaboración propia con datos CIC

	2007-08	2008-09	2009-10	2010-11	2011-12	%12/11
Producción	220,47	211,96	260,85	264,18	257	-2,7%
Consumo	202,86	193,32	209,49	220,93	228,57	3,5%
Stocks	51,6	42,72	59,61	68,58	63,43	-7,5%
Ratio stocks/consumo	25%	22%	28%	31%	28%	-10,6%

LA SITUACIÓN EN EL MERCADO ESTATAL

La superficie sembrada de cereales de invierno en España sería similar a la de la campaña anterior. Las previsiones, muy preliminares realizadas por el Ministerio de Agricultura (MAAMA) sobre la superficie cultivada de cereales de invierno reflejan datos similares a los de la campaña precedente. La estimación para la campaña de siembra 2011/12 es de 5,19 millones de ha, mientras que en la 2010/11 fue de 5,13 millones de ha, según el último avance, con datos a 30 de noviembre de 2011.

En relación con la campaña de siembra precedente, se espera una menor superficie sembrada en trigo blando (-1%), cebada de seis carreras (-3,2%), avena (-2,3%). Por el contrario, se esperan mayores siembras en trigo duro (+14,8%), triticale (+2,4%) y centeno (+1,2%).

En cuanto a los cereales de primavera de la campaña de siembra 2010/11, se estima que la cosecha de maíz ascenderá a 4,09 millones de tn, lo que supone 800.000 tn más que en el período precedente (+24%).

La producción de arroz en el 2011 alcanzó las 920.000 tn, siendo una cifra ligeramente inferior a la de la campaña anterior (926.000 tn). En cuanto al sorgo, la cosecha podría alcanzar las 39.000 tn (+20% con respecto a la campaña anterior).

Fuente: Ministerio de Agricultura

Bolsas mundiales

Desde que a mediados de diciembre, los precios internacionales de los cereales y oleaginosas alcanzaran su nivel más bajo en 15 meses, éstos han ido subiendo y bajando según se iban produciendo anuncios o estimaciones. En la segunda mitad de diciembre, los precios empezaron a subir ante la sequía en Argentina y los peores pronósticos de cosecha en Sudamérica. Luego en enero bajaron de nuevo, en respuesta a las estimaciones, al alza, de la oferta mundial de granos, emitidas por EEUU. La soja en particular sigue subiendo ante la sequía en Argentina y las menores previsiones en Estados Unidos

(Unidad: $/t FOB)

TRIGO

MAIZ

SOJA

Según algunos analistas, los precios se espera que se mantengan dentro del intervalo de variabilidad de los pasados 4 meses, al menos durante las próximas semanas.

Veremos qué pasa en el mercado maicero ante una mayor superficie sembrada de maíz en EEUU que generaría una mayor cosecha, de una menor producción en Argentina como consecuencia de la sequía, de un aumento de las exportaciones de EEUU de maíz debido, en parte, a las menores exportaciones argentinas previstas, de una mayor producción de etanol como consecuencia del menor precio de éste en relación con el de la gasolina y de unas más elevadas exportaciones estadounidenses de etanol por la menor competencia brasileña.

En cuanto al arroz, su precio ha caído en picado y de manera constante desde finales de Noviembre, sobre todo en el Sur de Asia.

ARROZ